Produtores estão recebendo mais pelo litro de leite

Sáb, 03 de Setembro de 2011 12:53

PATOS DE MINAS - Em Minas Gerais, a produção de leite diminuiu em relação ao mesmo período do ano passado. Mas o valor que os produtores estão recebendo pelo litro vem aumentando desde o começo do ano. Em Patos de Minas não é diferente. O ipê florido é o contraste das pastagens secas nesta época do ano em Minas Gerais. É nas cocheiras que o gado de leite recebe a alimentação para suprir a falta de pasto. Ainda assim, segundo o pecuarista Cristiano Fonseca Pereira, a produção não é mesma em relação ao mesmo período do ano passado.

Produção

Atualmente, as 65 vacas produzem 1.400 litros de leite por dia. E em agosto de 2010 o volume foi de 1.600 litros por dia. "No ano passado, tivemos uma produção acima do que temos hoje, em torno de 12%. Então é bastante significativo porque o custo é o mesmo. Então tem uma diferença boa do resultado final", conta o pecuarista. Cristiano explica que por causa da falta de chuva, entre janeiro e fevereiro deste ano, o milho, principal produto utilizado na silagem, perdeu qualidade. "Apesar da ração balanceada e de um controle bem feito de alimentação tivemos um verânico no início do ano que afetou a produção de milho e significa silagem de qualidade inferior", completa. O pecuarista José de Souza Maia, também de Patos de Minas, percebeu a queda na produção das 70 vacas. "Realmente tivemos uma queda em torno de 5% a 6% motivada por problemas climáticos, como a seca muito prolongada. O capim perde a força e, com isso, nós tivemos essa redução", afirma José.

Captação

Na Cooperativa Agropecuária de Patos de Minas (Coopatos) a captação também diminuiu cerca de 12%. "Essa queda representa 30 mil litros de leite a menos por dia. Essa situação vem desde o começo do ano. Fevereiro produziu mais. Depois em março foi caindo e essa queda não parou", diz o presidente da Coopatos, Pedro Francisco Pereira. De acordo com o Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea) da Universidade de São Paulo (USP), o preço médio do litro de leite pago aos produtores em Minas Gerais vem subindo desde o começo do ano. Passou de R$0,72 em janeiro para R$0,87 em julho. E em Patos de Minas esse valor é ainda maior. Nesta semana, os produtores estão recebendo R$0,94 pelo litro de leite. "Temos três fatores que contribuem para esse aumento constante: dois positivos e um negativo. O negativo é as importações em ritmo acelerado. Os positivos é que o consumo interno vem se mantendo estável. E o outro fator positivo é a queda da produção para que os preços se mantivessem nestes patamares", explica o presidente.

Megaminas/Liberdade FM